目的別■寒天の選び方 - 寒天ダイエットブログ

■おいしい寒天料理を作りたい

国産の天草だけを使った超高級寒天。出来合いのゼリーを買うことを考えたら、この粉寒天で手作り寒天を作ったほうがヘルシーで割安。

■お湯にとけやすいこと重視

飲み物に混ぜたり、ご飯を炊くときに混ぜたりする寒天はこれです。カレー・ハンバーグなどに混ぜるとカロリーの吸収をさまたげる効果が期待できます。

■普段の料理に使う

本当においしい寒天を作るにはプレミアム寒天がおすすめですが、扱いやすくお手ごろで失敗しにくい標準的な粉寒天はこちらです。

■味にこだわるなら

寒天メーカーならではの「こだわる人」のための味比べセット。普通の粉寒天・高級粉寒天・超高級プレミアム寒天を食べ比べられるセット。あなたはこのビミョーな味の違いが分かりますか？